
مرغ :◊: 2 تکه
سس مايونز :◊: يک قاشق غذاخوري
آب :◊: 2 ليوان
نمک ، فلفل و زردچوبه :◊: به ميزان لازم
روغن :◊: به ميزان لازم
زعفران :◊: نصف استکان
پياز :◊: 2 عدد بزرگ
زغال :◊: 2 عدد
آبليمو :◊: 2 قاشق غذاخوري

ابتدا مرغ ها با کمي و نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار ميکنيم و ميگذاريم يک ساعت در يخچال بماند.
سپس آنها را در روغن داغ سرخ کنيد تا به رنگ طلايي در بيايند.
برچسب: آموزش مرغ ذغالی,
نویسنده: هستی زارعی