طرز تهيه جوجه چيني بسيار خوشمزه و آسان با سس مخصوص

طرز تهيه جوجه چيني با سس مخصوص:

آموزش آشپزي

مواد لازم براي درست کردن جوجه چيني:

سينه مرغ :◊:  2 عدد

پياز :◊: 1 عدد

آبليمو :◊: 2 قاشق غذاخوري

آرد :◊: يک ليوان

بکينگ پودر :◊: يک قاشق مربا خوري

دلستر ليمو :◊: يک ليوان

طرز تهيه جوجه چيني:

براي تهيه جوجه چيني ابتدا سينه هاي مرغ را به برش هاي نازک ببريد .سعي کنيد تمام تکه ها يک اندازه باشند.

درون کاسه اي پياز خرد شده، نمک ، فلفل ، سير له شده و آبليمو و زعفران را مخلوط کنيد. سپس تکه هاي مرغ را در آن قرار دهيد تا مرغ ها مزه دار شوند.

براي درست کردن خمير ابتدا آرد و بکينگ پودر را با هم مخلوط مي کنيم و آن را درون ظرفي ميريزيم .