در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما همراهان عزيز طرز تهيه خورش کنگر را آماده کرده ايم.
سينه يا ران
مرغ :◊: سه عدد
پياز ريزشده :◊: يک پيمانه
کنگر پاک شده
:◊: 500 گرم
روغن :◊: 2/3 پيمانه
آب ليموترش :◊: دو قاشق سوپخوري
براي تهيه خورش کنگر ابتدا بايد مرغ ها را خوب پاک کرده و شسته.
::براي تهيه خورش کنگر ميتوان از گوشت قرمز نيز استفاده کرد که به سليقه شما بستگي دارد.::
نصفي از پياز ها را با روغن تفت دهيد تا طلايي شود.
زماني که پياز طلايي شد مرغ را به آن اضافه کنيد و تفت ميدهيم تا مرغ ها نيز طلايي شوند.
زرد چوبه را در ظرف حاوي مرغ ميريزيم و به مقدار 4 ليوان آب براي پخته شدن مرغ به ان اضافه ميکنيم.
حال کنگر ها را خوب پاک کنيد و تيغ هاي آن را با قاچو ببريد و سپس داخل آب سرد بريزيد و به آن يک قاشق سوپ خوري آب ليمو ترش اضافه کنيد تا کنگر ها سياه نشوند. دمنوش آرامش بخش و خواب آو...
ما را در سایت دمنوش آرامش بخش و خواب آو دنبال می کنید
برچسب : آموزش طرز تهیه ژله تزریقی,آموزش طرز تهیه ذرت مکزیکی,آموزش طرز تهیه خمیر پیتزا, نویسنده : 3funfun1c بازدید : 39 تاريخ : دوشنبه 22 آذر 1395 ساعت: 14:55